Guanyan Report Network は 1 日、「中国のインテリジェント ロボット産業の現状に関する詳細な調査と発展の見通しに関する予測レポート (2023-2029)」を発表しました。食品配達ロボットを含むインテリジェントロボット。
食品配達ロボットは、ケータリング業界の重要な原動力です。 その主な機能は、ロボットウェイターとしてレストランでの仕事を完了することです。 自律移動、環境認識、シャーシ、音声認識、スマート チップ、マルチマシン スケジューリングなどの主要技術の統合により、自由に移動できます。 、共同操作、および新しい開発機能の包括的な認識。 ケータリングロボットの開発と応用は、4 つの段階に分けることができます。 現在、それは第 4 段階のアウトブレイク段階に入っています。ハイディラオ、クアンジュデ、グランマズなどの主要なケータリング ブランドは、食品配達ロボットを大規模に使用し始めており、産業チェーンのエコロジーは徐々に改善しています。 この流行により、ケータリング ロボットの普及率が加速しています。 業界は急速な発展の段階を迎えました。
レポートによると、食品宅配ロボット業界は景気循環の影響を受けにくく、「ローリスク・ハイリターン」という特徴を持っています。 外食産業や企業にとって、ロボットにはそれぞれの特性に基づいた 3 つの価値があります。 1 つは、ロボットが独自の名前と人目を引く外観に依存しているため、大量のトラフィックが発生する可能性があることです。 もう 1 つは、食品の配達や閉店などの実用的な機能や、人間とコンピューターの相互作用によって、顧客に質の高いサービス体験を提供できることです。 3つ目は、効率を向上させ、コストを削減できることです。
レポートは、過去3年間、流行の影響により、さまざまなサービス方法の中で「非接触サービス」が際立っており、社会における食品配達ロボットの需要が高まっていることを指摘しています。 食品配達ロボットは、さまざまなケータリング会社が「コストを削減し、効率を上げる」ことも可能にします。 目的は 2 番目の成長曲線を見つけることであり、食品配達ロボットの売上は 2023 年に 60000 から 70000 台に達すると推定されています。リリースされた 1 店舗の営業データを使用すると、ケータリングロボットの大手企業であるQinglang Intelligentによる参考資料：元旦の休暇中、1店舗の平均配達は1日あたり150回で、300個以上のトレイが配達され、1回の配達量は最高です1 日は 480 トレイに達し、これはほぼ 400 テーブルに相当します。 お客様はより安心して非接触配送をお楽しみいただけます。 適用効果から判断すると、食品配達ロボットはレストランの運営効率を大幅に改善し、ウェイターの作業負荷を軽減することで、レストランがサービス体験を向上させ、新しい時代の若者のニーズを満たすのに役立ちます。
現代の若者は、新しいもの、特にさまざまなハイテク製品を受け入れることに非常に積極的です。 これらの嗜好をケータリング業界と結び付け、真の商業的価値と労働力を備えたロボットを使用する方法は、ケータリング企業が市場シェアを継続的に発展させ、拡大するための鍵です。 重要なパス。